Frutteto Campo Dimostrativo A. Gioda

l Frutteto è nato nel 1996, sui terreni messi a disposizione dal Monastero Benedettino in frazione di S. Biagio Mondovì, in funzione dei Corsi e della attività divulgative del Comizio. La sperimentazione è mirata:

  • al recupero di vecchie varietà locali di mele, pere, pesche, susine, ciliege, castagne, etc..,
  • Individuare e valutare la resistenza alle malattie della frutta
  • la costanza della produzione
  • la serbevolezza (il sapore) dei frutti
  • la conservabilità in ambiente naturale